神戸焼肉しずひ

口のなかでとろける『にく寿司』♪うに・いくら乗せ

1000円（税込）～

通常の肉寿司と違い、薄く大判のお肉を使用。こちらを軽く炙り、いくらとうにを盛大にトッピング。口の中でとろけ、旨味が大爆発です！お写真映えも間違いなしの逸品ぜひご賞味ください！

ドリンク付き『カップルシートで愉しむPremiumコース』全9品7,980円

7,980円(税込)

人気のカップルシートで心ゆくまで特別なお時間をお楽しみください♪

しずひに来たらまずはこちらをご注文下さい！『特選しずひ盛り』

7,150円(税込)

上タン、上ハラミ、上赤身、本日のオススメ、上ミノの5種盛りをお楽しみいただけます！とりあえず迷ったらこれ！

当店では厳選した美味しいお米を使用しております。

当店のお米は、「艶」「一粒ひと粒の粒感」「粘り」「甘味」しっかりとしたお米の旨みが感じられ味わい、食感ともに食べごたえがあります。炊き立てのご飯をしずひではご用意しております。 ご飯ものも、ビビンバやクッパなど数種ございますのでお越しの際には是非。

オーナーが厳選した黒毛和牛

脂はのりつつ、くどくない、上質なお肉が口の中で広がり、お肉好きには堪らない上質なものがしずひにはございます！鮮度はもちろん、霜降り具合や色鮮やかな綺麗な見た目、お肉の締まり。当店では赤身のお肉はご提供時にタレ漬けにせず、お肉そのものの甘み・旨み・香りをお楽しみいただけるよう、そのままのお味でお召し上がり戴いております。

特選しずひ盛り

7,150円(税込)

上タン、上ハラミ、上赤身、本日のオススメ、上ミノの5種盛りをお楽しみいただけます！とりあえず迷ったらこれ！

特選ロース

1,980円(税込)

噛むほどに肉の旨味が広がり、脂がしつこくなく上品に溶けていくのが特徴です。 赤身好きの方にも脂好きの方にも満足していただける、バランスの取れた部位です。

特選カルビ

1,980円(税込)

三角バラの中でも最もサシの入りが強い部位だけを厳選しました。 焼くことで脂の甘みが引き立ち、とろけるような食感に仕上がります。 わさび醤油でさっぱりと召し上がっていただくのがおすすめです。

特選焼きしゃぶみすじ

2,200円(税込)

肩甲骨の外側についているお肉。片腕からわずか3キロほどしか取れません。ミスジは赤身ながらもきめの細やかなサシが特徴で、薄くスライスしたりステーキとして人気です。卵ダレかおろしポン酢からお選びください。

特選黒毛和牛ハラミ

2,280円(税込)

タンに並ぶ大人気商品！綺麗なサシと程よい脂で生で食べれそうなほど…

にく寿司 うに

1,000円(税込)

しずひ名物！ウニの甘みとわさびの爽やかな風味が食欲をそそります。

にく寿司 いくら

1,000円(税込)

しずひ名物！お肉が口の中でとろけてプチっと弾けるいくらは絶品です！

にく寿司 ２種盛り（うに・いくら）

1,800円(税込)

うにといくらの欲張りセット！両方食べたい方にオススメです！

厚切り上塩タン

1,980円(税込)

一枚一枚、片面に格子状の切り込みを入れてから提供しています。この一手間により、厚みがあっても硬くならず、ジューシーな食感を実現しました。

タン盛り合わせ

1,680円(税込)

タンの4部位を一皿に盛り合わせました。やわらかいタン元から噛みごたえのあるタン下まで、部位ごとの違いを味わえます。

ハラミ

1,580円(税込)

焼肉といえばハラミ！ハラミといえば焼肉！ハラミは見た目も味も赤身に近いお肉です。故に赤身肉だと思われがちですが、実は内臓肉に分類されます。クセが少なく食べやすいお肉なのでタンに並ぶ人気商品です！

カルビ

1,480円(税込)

三角バラの一本目以降を使用。同じ部位なのに上カルビとはまた違った味わいが特徴的です。タレと絡めてご飯と食べるカルビはまさに至高！

ロース

1,480円(税込)

ロースと呼ばれる部位の中では最も首側に近く大きな部位になります。肩ロースは別名クラシタと呼ばれ、カルビに負けず劣らず脂はありますがカルビよりも食べやすく、適度な脂で柔らかさと旨味の濃さが特徴的です。

上赤身

1,680円(税込)

脂の多いお肉が苦手…そんなお客様にオススメの一品！牛の後脚の内側に位置する大きな赤身の筋肉で、ローストビーフや煮込み料理など様々な料理で活躍する万能な部位です。さっぱりとした味わいが特徴のお肉で、脂が少ないので両面をサッと焼いてレア目で召し上がっていただくのがオススメです。

豚トロ

680円(税込)

鮮やかなピンク色や霜降りの具合がマグロのトロに似ているため「トントロ」という名前がついたそうです。豚の首周りのお肉で一頭からわずか300～500g程度しか取れない部位でザクザクした歯ごたえが人気の一品です。

あらびきウインナー

400円(税込)

やっぱりこれが好き！1番スタンダードなウィンナー！実は店長も大好物…

激辛チョリソ ウインナー

580円(税込)

まさに火を吹く辛さ！辛いのがお好きな方に自信を持ってオススメできる一品です。 辛さ★★★

新鮮炙りレバー

1,280円(税込)

ごま油と塩でお召し上がりください。※仕入れによりご用意できない場合がございます。

上レバー

880円(税込)

上ミノ

990円(税込)

しずひの上ミノは、店長が丁寧に両面に切り込みを入れて食べやすい大きさにカットしています。塩胡椒でさっぱりとお召し上がりください。※湯引きも可能です！

上テッチャン

880円(税込)

プリッとした歯応えと脂の甘みが特徴の人気のホルモンです。しずひ特性のタレでお召し上がりください！

ツラミ

1,080円(税込)

牛の頬のお肉で、硬く歯応えがありますがサシも程よく入っており噛めば噛むほどに旨味が口一杯に広がります。店長のオススメです！

ハチノス

680円(税込)

蜂の巣のように六角形の形状が並んでいるため蜂の巣と呼ばれます。独特の歯応えのある食感とあっさりした味わいが特徴です。※コラーゲンを豊富に含んでおりヘルシーな内臓肉なので女性の方にも大人気です。

ハツ

680円(税込)

肉厚でやや硬めな食感で、臭みはなくタンパク質やビタミンBも豊富に含んでおりとても淡泊な内臓肉です。しずひでは少し脂をつけた状態で提供させていただいきます！脂がついたハツのことをアブシンやハツカルビなどと呼ばれます。

タケノコ

680円(税込)

軟骨のようなコリコリした食感が特徴の内臓肉です。

ほたて貝柱

550円(税込)

しずひのホタテ貝柱は一粒一粒がとても大きくてぷりぷりです！柔らかく肉厚な貝柱が人気でコクのある甘みが特徴です。葉酸や亜鉛も含まれておりますので特に女性にオススメです！

海老

550円(税込)

海鮮２種盛り

990円(税込)

ほたて貝柱・海老

白生センマイ

980円(税込)

しゃきしゃきした歯応えとさっぱりした味わいが特徴です。※ポン酢、チョジャン、ごま油の3種のタレから１種お選びください。

ハチノス

880円(税込)

焼きとはまた違った味わいが楽しめる一品！特性塩ダレでお召し上がりください。

ウルテ

880円(税込)

キムチ盛り合わせ

880円(税込)

焼肉には欠かせない、お酒も進み、つい手が伸びてしまうキムチ・ナムルはしずひ自慢の自家製でございます。 定番のものから日替わりのものまで、心を込めてひとつひとつご用意しております。

チョレギサラダ

680円(税込)

新鮮な野菜を使用したグリーンサラダです。

ナムル盛り合わせ

880円(税込)

もやし・ほうれん草・ぜんまい

しずひ特製牛釜めし

1,100円(税込)

※少しお時間いただきます。

特製 石焼ビビンバ

990円(税込)

自家製ナムルと、しずひの自慢のお肉がたっぷり乗った石焼ビビンバ。絶妙な火力で熱された石の器からは食欲をそそる音と匂いのハーモーニー！付いているスープも絶品です。

ビビンバ

780円(税込)

クッパ

680円(税込)

牛コムタンスープをベースに作ったクッパ。卵の加減には絶対の自信！！

韓国のり

330円(税込)

※ご飯のお供にどうぞ！

白丸冷麺

880円(税込)

口当たりサッパリの梅干しと爽やかな大葉の香りが独特の白丸冷麺！お酢を一回し入れるのも◎

赤丸冷麺

880円(税込)

ピリッと辛い甘酸っぱいスープが特徴の赤丸冷麺！辛すぎず酸っぱすぎないのが麺との相性抜群です！

牛すじ煮込み

680円(税込)

お肉を磨いた時に出る牛すじを使用した特製のスジ煮込み。甘辛く仕上げたので、カラシ、七味などをつけてお召し上がりください。

牛コムタンスープ

550円(税込)

じっくり煮込んだ牛骨スープに溶き卵を絶妙な加減で溶いた一品です。季節を問わず人気の商品です！

牛コムタンわかめスープ

580円(税込)

【掘りごたつ個室】◇掘りごたつ個室は2名様～ご利用可能です。 デート 記念日 誕生日 女子会 宴会 など様々なシーンでお使い頂けます。周りを気にせずゆったりとしたお時間をお過ごしください。数に限りがございますので、お越しの際はご予約がオススメです！

【1日4席限定★カップルシート】◇夜景を一望できる窓際のカップル席は予約必須！誕生日・記念日など大切な人と過ごす特別な時間に...☆※

【カーテン個室】◇高級店のように肩肘張りたくない！でも良いものを、落ち着いて食べたい！そんな方々にぴったりのお店がこちらの「神戸焼肉しずひ」です★

テーブル6名様 × 1

カーテン個室のお席です！

テーブル4名様 × 1

カーテン個室のお席です！夜景の見えるロケーション♪

掘りごたつ6名様 × 4

ゆったりとお寛ぎ頂けるお席となっております！

カップルシート2名様 × 2

夜景の見えるデートにぴったりのお席です！

貸切28名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

最大28名様でお使いいただける、掘りごたつのお席となっております！

炭火で愉しむ上質な一時

焼肉はやっぱり炭火が美味い！上質なお肉を炭の香りがさらに美味しく仕上げます！

サプライズも対応♪

大切な方、お世話になった方への気持ちを伝えるお手伝いを精一杯させて頂きます！

夜景の見えるカップル席

人気のカップルシート！2人きりの大切な時間を夜景を見ながらごゆっくりお過ごしください♪

人数に応じた掘りごたつ

ゆったりとご宴会を楽しみたい方にピッタリの掘りごたつです！

炭火で愉しむ上質な一時

焼肉はやっぱり炭火が美味い！上質なお肉を炭の香りがさらに美味しく仕上げます！

サプライズも対応♪

大切な方、お世話になった方への気持ちを伝えるお手伝いを精一杯させて頂きます！